鲜炒河虾
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用料
| 河虾 | 500克 |
| 生姜 | 一小块 |
| 生抽 | 一大勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 盐 | 一小勺 |
| 老抽 | 一小勺 |
| 绿辣椒 | 1个 |
| 葱花 | 适量 |
| 干辣椒 | 3个 |
鲜炒河虾的做法
倒油，油锅烧热
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加入生姜、干辣椒
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加入处理好的河虾，大火翻炒至变色
![鲜炒河虾的做法图解 鲜炒河虾的做法步骤 第4张]( "鲜炒河虾的做法图解 鲜炒河虾的做法步骤 第4张")
放入一勺猪油，可以提鲜（也可以不加）
![鲜炒河虾的做法图解 鲜炒河虾的做法步骤 第5张]( "鲜炒河虾的做法图解 鲜炒河虾的做法步骤 第5张")
翻炒均匀
![鲜炒河虾的做法图解 鲜炒河虾的做法步骤 第6张]( "鲜炒河虾的做法图解 鲜炒河虾的做法步骤 第6张")
加入料酒
![鲜炒河虾的做法图解 鲜炒河虾的做法步骤 第7张]( "鲜炒河虾的做法图解 鲜炒河虾的做法步骤 第7张")
加入生抽
![鲜炒河虾的做法图解 鲜炒河虾的做法步骤 第8张]( "鲜炒河虾的做法图解 鲜炒河虾的做法步骤 第8张")
加入老抽
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盖上锅盖，中火焖3分钟
![鲜炒河虾的做法图解 鲜炒河虾的做法步骤 第10张]( "鲜炒河虾的做法图解 鲜炒河虾的做法步骤 第10张")
加入辣椒和盐，翻炒均匀
![鲜炒河虾的做法图解 鲜炒河虾的做法步骤 第11张]( "鲜炒河虾的做法图解 鲜炒河虾的做法步骤 第11张")
撒上葱花
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出锅～～
![鲜炒河虾的做法图解 鲜炒河虾的做法步骤 第13张]( "鲜炒河虾的做法图解 鲜炒河虾的做法步骤 第13张")
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