很开胃的番茄炒蛋
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用料
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 适量 |
白糖 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
清水 | 20g |
花生油 | 适量 |
很开胃的番茄炒蛋的做法
将西红柿切片备用,鸡蛋用个小碗打发好。
平底锅倒油,油热倒入鸡蛋液,小火炒鸡蛋,鸡蛋一定要嫩才好吃,时间不能炒太久,盛起装盘子待用。锅里倒油下去番茄,不断的翻炒,将番茄炒出酱汁后,再倒入炒好的鸡蛋一起翻炒,放入少许盐,淋入调好的糖淀粉水勾芡收汁出锅。简单易做,零失败。酸酸甜甜的番茄炒蛋很下饭,胃口好!😊
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