河鲜同海鲜一样，如果人为添加很多调料，就不鲜美了，所以这个菜超简单，虾，油盐，够了，从小就爱吃
用料
鲜炒小河虾的做法
洗净虾，沥干
油温最好十成热，虾倒入，变红后加盐少许，不能咸，咸了就没有甜鲜味了。翻炒两分钟，完毕
