蓝莓酥粒派

用料  

蓝莓酥粒派的做法  

1. 黄油和砂糖搅拌在一起，用电动打蛋器打至发白。

2. 在打发的黄油里加入低筋粉，还有奶粉，记得提前过筛哦😊，然后留1/3放冰箱里冷冻作为表面装饰，剩下的揉成一个面团，放在冰箱里冷藏1小时

3. 然后准备一个六寸的拍模具，用手指把面团按平，也可以借助一个工具把面团按压更加服帖

4. 然后在表面涂匀蓝莓果酱(蓝莓果酱里边加入了柠檬汁)，表现撒上放在冷冻冰箱里的酥粒，把烤箱打开预热，上火170，下火160，需要烤制20分钟

5. 时间到了，表面上色了就可以了，脱模，就可以享用啦！凉了以后会非常的酥脆哦！

小贴士

每个烤箱的温度不一样哦(´-ω-`)，可以根据自己家的烤箱来调节时间和温度。我用到的是王后低筋面粉，，如果做出来的面团有点太干，或者太软，可以适当的做一些调整！