蒜黄炒银耳

网上搜了一下银耳的菜谱  很多都是做成汤汤水水的  当然蒜黄烧银耳也不是什么稀奇菜  但是这有妈妈的味道  以前妈妈经常这么做

用料  

蒜黄炒银耳的做法  

1. 银耳提前用热水泡发（一定要泡的很软很大）

2. 蒜黄清洗干净 切断

3. 倒油  加入银耳  几滴生抽  翻炒数下

4. 再加入蒜黄（易熟 所以后放）加入少许开水  翻炒加盐

5. 试吃咸淡  结束

小贴士

蒜黄本身味道就很大 建议不要再加蒜子或其他佐料