简单绵阳米粉
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喜欢梭罗粉的伙伴
用料
绵阳米粉 | 400克 |
火锅底料 | 0.25包 |
鸡蛋 | 1个 |
榨菜 | 1包 |
简单绵阳米粉的做法
准备一个,每次用1/4即可,不然太辣太油
1.绵阳干米粉,凉水下锅煮软(用筷子稍微用力夹断的状态)
2.捞出米粉凉水冲泡一下
3.火锅底料下锅,油化开添加水
4.1分钟后,鸡蛋下锅
5.水开后米粉下锅(慢火
6.2分钟后榨菜放进去(鸡蛋饼状了)
7.1-2分钟后出锅
喜欢吃麻油、陈醋的可以配着
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