懒人快手凉拌面,别轻易尝试
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用料
面条 | 适量 |
黄瓜 | 半根 |
胡萝卜 | 半根根 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
芝麻 | 适量 |
橄榄油 | 2勺 |
鸡蛋 | 1个 |
懒人快手凉拌面,别轻易尝试的做法
黄瓜、胡萝卜切丝;
鸡蛋水煮15分钟剥壳;蒜切末;
面条放开水中煮熟(有点韧就捞起,不要煮过了,中途可以尝尝);
酱汁:蒜末加芝麻淋上热油激发香味,加入2勺酱油、1勺醋、1勺糖、半勺盐;
面条、酱汁、配菜全部搅拌均匀即可。
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