不加一滴水原汁原味海鲜煲
来源:菜肴屋 阅读:1.89W 次
海鲜这样吃原汁原味,健康又美味。
海鲜可以选择虾,螃蟹,都可以。
过年过节,宴客必备的硬菜。
用料
虾姑 | 一斤 |
花甲 | 一斤 |
墨鱼 | 一斤 |
姜 | 10片 |
葱头 | 4个 |
葱 | 6根 |
油 | 20克 |
不加一滴水原汁原味海鲜煲的做法
姜,葱,葱头,花甲,虾姑,墨鱼,全部洗干净准备好。
砂锅烧热加油,爆香姜葱头
再依次摆好虾姑,墨鱼,花甲
全部摆好盖上盖子中火焗四五分钟,根据食材的量定时间
打开盖子翻动一下
确定都熟了加入葱段盖上盖子焖30秒就可以了。
满满一锅,太鲜美了。
小贴士
可以根据自己喜好加盐,因为海鲜本来就有咸味,我没加盐。
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