黄豆芽鸡汤
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炎热的夏天，来碗黄豆芽鸡汤，酸爽可口，让夏天有丝丝凉意
用料
| 黄豆芽 | 200克 |
| 鸡肉 | 300克 |
| 姜 | 8片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 葱 | 1根 |
黄豆芽鸡汤的做法
备姜，我用的嫩姜，有冬吃萝卜夏吃姜，用嫩姜是一会吃时不太辣
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豆芽洗净备好
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鸡肉
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热油翻炒鸡肉姜，记得下料酒，然后加水没过鸡肉大火滚10分钟
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加入黄豆芽，下醋，让黄豆芽更脆口。3分钟后这菜汤盛起。要是有小尖椒更好，点缀得更美。
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小贴士
下醋是让黄豆芽更脆
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