黄豆芽粉条

用料  

黄豆芽粉条的做法  

1. 准备凉水泡软的粉条，黄豆芽过水，起锅烧油，葱、姜、八角爆香，放干辣椒炸酥黄倒入黄豆芽，加耗油、老抽翻炒，加水一勺多，调味放鸡精一勺，味精两勺，盐一勺半

2. 水煮开后下入粉条加十三香、胡椒粉在粉条里大火收汁翻炒出锅。