家常菜之黄豆芽炒粉条
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用料
黄豆芽 | 400克 |
蒜 | 5瓣 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 3克 |
酱油 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
粉条 | 1把 |
家常菜之黄豆芽炒粉条的做法
葱、姜、蒜切沫备用
蒜黄切段备用
粉条放入开水中煮至没有硬心捞出,放入凉水里备用
胡萝卜切丝备用
起锅烧油,油热下葱姜蒜炒香
下去胡萝卜和黄豆芽翻炒,炒至豆芽变软
放入粉条继续翻炒
下入蒜黄继续翻炒
最后加盐,耗油,生抽,老抽调味翻炒均匀即可出锅
完美,超级下饭,开动!
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