碱水面凉面（两人份）
来源：菜肴屋 阅读：2.6W 次
超级无敌简单
用料
| 碱水面 | 两小把（根据需求来，正常煮面条就行） |
| 🧸调料汁 | |
| 辣椒油 | 2勺 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 🧸配料（可根据个人喜好来添加） | |
| 绿豆芽 | 适量 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 木耳（可不加） | 适量 |
| 鸡胸肉（可不加） | 适量 |
| 鸡蛋饼（可不加） | 1个 |
碱水面凉面（两人份）的做法
把🧸调料汁放碗里搅拌ok
姜蒜一定要切成细末，一定要细才更好吃！
葱姜蒜可以先用热油浇一下更香，蒜就不辣了。![碱水面凉面（两人份）的做法步骤图 第2张]( "碱水面凉面（两人份）的做法步骤图 第2张")
绿豆芽、木耳过水熟。
（😊绿豆芽是自己种的嘻嘻）![碱水面凉面（两人份）的做法步骤图 第3张]( "碱水面凉面（两人份）的做法步骤图 第3张")
把豆芽、黄瓜铺底，再放面条（过水），再放其他配菜，最后放上调料汁。
![碱水面凉面（两人份）的做法步骤图 第4张]( "碱水面凉面（两人份）的做法步骤图 第4张")
搅拌均匀开吃！
![碱水面凉面（两人份）的做法步骤图 第5张]( "碱水面凉面（两人份）的做法步骤图 第5张")
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