意大利肉酱面(两人份)
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用料
意大利面 | 160克 |
肉末 | 100克 |
西红柿 | 1个 |
番茄酱 | 50克 |
黑胡椒 | 一小勺 |
橄榄油 | 一勺 |
盐 | 适量 |
意大利肉酱面(两人份)的做法
滚水煮面十五分钟
煮面的时间里同时把番茄和肉都切好,番茄和番茄酱拌在一起,加盐
炒锅加橄榄油,油热后加肉,煸半熟,加番茄拌酱,翻炒。同时面熟后加冷水冷却捞出备用。
翻炒至汤汁沸腾放面,继续翻炒约五分钟。
加黑胡椒、盐(咸度不够的话)调味。
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