洋葱胡萝卜炒肥牛
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![洋葱胡萝卜炒肥牛的做法步骤图，怎么做好吃]( "洋葱胡萝卜炒肥牛的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 肥牛150 | 克 |
| 洋葱大的半个小的一 | 个 |
| 胡萝卜1 | 根 |
| 生抽 1 | 勺 |
| 料酒 1 | 勺 |
| 老抽少许 | |
| 味精少许 | |
| 醋少许 | |
洋葱胡萝卜炒肥牛的做法
水开放入料酒，肥牛卷焯水1分钟，捞出清洗
![洋葱胡萝卜炒肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "洋葱胡萝卜炒肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
胡萝卜切片，洋葱切丝
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不粘锅放少量油，放胡萝卜翻炒均匀
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放入洋葱，放醋、老抽、生抽、味精，翻炒均匀
![洋葱胡萝卜炒肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "洋葱胡萝卜炒肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入焯水清洗干净的肥牛卷，翻炒一二分钟出锅即可
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小贴士
我放了调料以后觉得咸味就够了，口重的如果觉得淡可以再放些盐
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