用料
胡萝卜洋葱炒虾仁的做法
胡萝卜切片，洋葱切片虾仁对切两半，把虾线去掉，洗一下，放个蛋清，适量淀粉，搅拌
热锅放油，放入葱姜翻炒，放入虾仁炒熟捞出备用，放入胡萝卜翻炒，可放少量水，放入洋葱翻炒，盖盖闷一会，放入虾仁翻炒，放孜然，盐，味精炒匀
