上班带饭系列－炒杏鲍菇丝
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![上班带饭系列－炒杏鲍菇丝的做法步骤图]( "上班带饭系列－炒杏鲍菇丝的做法步骤图")
杏鲍菇炒片总觉得不入味，所以试了这个做法，妙啊😋
用料
| 杏鲍菇 | 3个 |
| 青椒 | 1个 |
| 胡萝卜 | 0.5根 |
| 肉 | 克 |
上班带饭系列－炒杏鲍菇丝的做法
肉切丝，所以食材切丝，肉用料酒，淀粉，生抽抓一下，这样炒出来嫩，葱姜蒜切点
热油，下肉丝炒到变色，加十三香，放入葱姜蒜，炒香，先放胡萝卜，稍微软点后放入青椒丝，杏鲍菇丝，翻炒几下，加入生抽，耗油，盐，不用加水，一会杏鲍菇自己会出水，看大概所以食材都软了，就差不多了，出锅前加点醋和鸡精，完美！！超级鲜美！！
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