贼简单的鸡腿肉炖土豆
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用料
鸡腿肉 | 1只 |
土豆 | 2个 |
蔬菜 | 适量 |
鸡精 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
贼简单的鸡腿肉炖土豆的做法
将琵琶腿去骨,切块
土豆洗净,切块后焯好
放碗里,加入胡椒粉,鸡精,姜片进行腌制入味
准备酱汁,加入两勺海鲜酱油,一勺料酒,一勺耗油,一勺老抽,一勺蜂蜜,适量白糖
将焯好的土豆和腌制好的鸡腿肉倒入锅中,煎至表面金黄后倒入事先做好的酱汁
小火焖十分钟后,开锅
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