排骨土豆粉

用料  

排骨土豆粉的做法  

1. 红辣椒🌶中间横切，小葱切小段；袋装土豆粉冷水冲泡下再沥干水备用；排骨高压锅压好取出备用，冷热皆可。

2. 锅热加油，油热放红辣椒，爆出香味放炖烂的排骨；再加入牛肉酱和豆瓣酱后放入土豆粉；炒匀后放入两碗排骨汤闷炒入味；出锅前几分钟加入青菜即可。