土豆炒排骨

朋友简单易做的土豆炒排骨，赶紧记下来

用料  

土豆炒排骨的做法  

1. 准备：排骨先腌制生抽、料酒、耗油10-20分钟，土豆切小块
   热锅先炸排骨至两面金黄，看口味可加少许盐，然后呈出
   接着炸土豆至两面金黄后放入排骨、生姜、大蒜，加生抽、酱油少许、水盖过土豆和排骨一起炖，剩较少汁的时候加1-2勺剁椒一起再焖2-3分钟，要出锅再加一点盐。