🌹彩色玫瑰花🌹煎饺

好看又好吃的玫瑰花😁

用料  

🌹彩色玫瑰花🌹煎饺的做法  

1. 揉成光滑的面团。

2. 把面团平均分成四分，取一份加紫薯粉揉匀，另外两份分别加南瓜粉和甜菜根粉揉匀，加果蔬粉的时候加一丢丢的水揉勻，醒发十分钟，(我是晚上揉好放冰箱冷藏，第二天早上包的)

3. 现在准备馅料，鸡胸肉加入葱姜碎、料酒、盐，太太乐原味鲜打成泥，虾仁切成小粒备用。

4. 我在馅里加了点冷冻野荠菜碎，有荤有素营养更丰富，搅拌均匀，口味没把握，可以弄一点点用微波炉加热至熟，试试咸淡。

5. 把每个颜色的面团切成八个小挤子。

6. 取一个小挤子擀成饺子皮，如果嫌麻烦也可以买现成的饺子皮😁

7. 全部擀好了开始包啦，先擀好的别忘了盖保鲜膜，我是为了拍照才拿掉的。

8. 取四张皮子交错叠好。放上馅料，可以时先称一下分成8份。

9. 把皮子对折，轻轻的稍微向四周压薄馅料，这样卷起来好看而且更容易熟，从左向右卷起，接口处抹点水。

10. 全部包好了。

11. 预热平底不粘锅，倒入少许植物油，码放好，尽量留一点空隙。中小火煎至底部发黄，倒入小碗的半碗水，盖上锅盖中火煎到基本没什么水了，再加小碗的半碗水煎到水没了，就可以出锅了。

12. 香香哒玫瑰花煎饺，蘸着蘸料就可以美美哒开吃啦，底部脆脆的皮软软的又劲道，超级好吃😁

13. 来张美图😁