玫瑰🌹馒头
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送人玫瑰🌹，手留余香
用料
| 酵母 | 6克 |
| 水 | 慢慢加克 |
| 面粉 | 200克 |
| 红曲米粉 | 调色少加 |
玫瑰🌹馒头的做法
200克白面团，分开发酵，一百克加红曲米粉调色， 如没有红曲米粉，也可以用其他蔬菜汁榨汁调色。发酵用温水，加酵母搅拌均匀活成面团，然后静置2小时发酵。发酵好后将面团擀成面片，一组玫瑰花七片。如图摆放好后，用筷子在中间压一下，然后整体翻过来，从最上边开始慢慢卷起
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卷起后，从中间切开，一分为二，玫瑰花就有了模样
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进锅，蒸15-18分钟后，关火再焖5分钟。
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开盖，🌹馒头就做好了
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完美
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