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饺子界的颜值担当:玫瑰煎饺🌹🌹🌹🌹

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饺子界的颜值担当:玫瑰煎饺🌹🌹🌹🌹的做法步骤图

俗话说得好,好吃不过饺子!
在经历了红烧肉之夜,烤肉之夜,火锅之夜,全家桶之夜之后,突然发现还是应该回归平淡,当这些华而不实的美食只满足了味觉而掏空钱包以后,我才发现看尽人间繁华,三千浮生若水啊!所以今天晚上就来一盘经济实惠又不失优雅的传统美食:玫瑰煎饺!

用料  

饺子皮 十来张
五花肉 300克
鸡蛋 2个
小半根
3片
1勺
花椒粉 1勺
生抽 1勺
耗油 1勺
香油 1勺

饺子界的颜值担当:玫瑰煎饺🌹🌹🌹🌹的做法  

  1. 先释放心中的呐喊!

    饺子界的颜值担当:玫瑰煎饺🌹🌹🌹🌹的做法步骤图 第2张
  2. 五花肉让老板绞成肉馅,加入所有配料,拌匀。一个方向搅拌呦~虽然我也不知道为啥,可能是玄学,跟着做就对了!

    饺子界的颜值担当:玫瑰煎饺🌹🌹🌹🌹的做法步骤图 第3张
  3. 把饺子皮如图叠放,数量完全看你想做个多大的,最少3张,当然你想把所有饺子皮连起来叠也随你,只要你锅够大😊我常说,做嘛,是需要想象力的!放轻松啦~

    饺子界的颜值担当:玫瑰煎饺🌹🌹🌹🌹的做法步骤图 第4张
  4. 将肉馅摆在饺子皮中间。注意不要贪心放太多肉,否则会不太好卷。容易露馅~

    饺子界的颜值担当:玫瑰煎饺🌹🌹🌹🌹的做法步骤图 第5张
  5. 从下往上对折起来。

    饺子界的颜值担当:玫瑰煎饺🌹🌹🌹🌹的做法步骤图 第6张
  6. 从左至右卷起来。一个机智的小技巧:卷到最后一张皮子的时候,在边边上抹上一点水,饺子皮会粘的更牢固~
    (如果你会包馄饨就一定能明白)

    饺子界的颜值担当:玫瑰煎饺🌹🌹🌹🌹的做法步骤图 第7张
  7. 铛铛铛铛~卷好后就是一朵玫瑰花啦~

    饺子界的颜值担当:玫瑰煎饺🌹🌹🌹🌹的做法步骤图 第8张
  8. 一朵花儿开
    就有一朵花儿爱
    满山的鲜花
    只有你是我的珍爱~
    咳咳,暴露了年龄!

    饺子界的颜值担当:玫瑰煎饺🌹🌹🌹🌹的做法步骤图 第9张
  9. 平底锅中放油,油热后依次摆放饺子。

    饺子界的颜值担当:玫瑰煎饺🌹🌹🌹🌹的做法步骤图 第10张
  10. 倒入半碗热水,中小火,盖锅盖至水干。

    饺子界的颜值担当:玫瑰煎饺🌹🌹🌹🌹的做法步骤图 第11张
  11. 沿锅边倒入鸡蛋液。鸡蛋熟了就可以出国啦!啊呸,出锅啦!

    饺子界的颜值担当:玫瑰煎饺🌹🌹🌹🌹的做法步骤图 第12张
  12. 摆造型,手机拍照发朋友圈后 就可以吃啦!

    饺子界的颜值担当:玫瑰煎饺🌹🌹🌹🌹的做法步骤图 第13张

小贴士

年轻的时候以为自己是世界的中心,容易被流行文化吸引,盲目的追求着自以为的时尚。每每过年都对家人包的饺子嗤之以鼻,岁月匆匆,一路从懵懂少女变成中年妈妈,尝尽人间百味,才发现平淡最真。平凡的食材才是最能打动中年人的至臻美味。

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