㊙️方便快手家常菜|下饭神器|🍺啤酒鸡翅根
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这真的巨下饭啊!!!
用料
鸡翅根 | 8个 |
啤酒 | 1听 |
生抽 | 1-2勺 |
老抽 | 2-3勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 一丢丢 |
糖 | 2小勺 |
料酒 | 1勺 |
姜丝 | 少量 |
蒜 | 1-2瓣 |
八角 | 2个 |
水淀粉 | 少量 |
㊙️方便快手家常菜|下饭神器|🍺啤酒鸡翅根的做法
食材:超市买的一包鸡翅根380g 里面有8个、啤酒一听,。酱汁:生抽1-2勺、老抽2-3勺、蚝油1勺、盐一丢丢、糖2小勺、料酒1勺。辅料:八角2个、姜丝适量、蒜2瓣。
开火,锅中倒一点油。
油烧热后,放入八角、蒜、姜丝,煸炒出香味。
接着放入鸡翅根翻炒片刻。
倒入调好的酱汁和啤酒,盖上锅盖中火炖煮10分钟左右。
准备一小碗水淀粉勾芡。
最后大火收汁关火准备出锅。
撒上一点点白芝麻或葱花点缀。
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