用料
黑椒牛柳这样做,肉质鲜嫩,酱汁入味,太下饭了的做法
青椒切丝,大蒜切片。
牛肉切条,用料酒、蚝油、酱油、淀粉、黑胡椒腌制片刻。
马克西姆不粘锅里放油烧热,把大蒜炒香,放入牛肉翻炒变色。
放入青椒翻炒均匀。
淋入酱油,翻炒均匀即可盛盘。
盛盘。