这个辣椒酱也太好吃下饭了吧🤪🤪🤪
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不想炒菜时的最好选择🥳🥳🥳炒鸡炒鸡下饭还特别百搭
用料
蒜 | 8瓣 |
姜 | 6片 |
八角 | 1个 |
花椒 | 22粒 |
醋 | 3勺 |
老抽 | 一小碗 |
生抽 | 2勺 |
辣椒 | 20个 |
糖 | 1勺 |
桂皮 | 一丢丢 |
香菜 | 4根 |
这个辣椒酱也太好吃下饭了吧🤪🤪🤪的做法
食材,辣椒混着来了点
辣椒去蒂
辣椒剁碎碎,撒一勺白糖糖
8瓣蒜剁碎,和辣椒搅匀,装瓶瓶。
油温烧热,把香菜,姜片,洋葱,花椒,桂皮放进去,小火炸出香味。筛出里面的调料
晒出调料之后,➕1碗生抽+3勺醋+2勺老抽,直至料汁沸腾,关火放凉。凉凉的调料汁倒入辣椒瓶,冷藏6小时即可。
别说,真挺香🉑️
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