不想吃饭🤪就来一盘香辣版“炸洋芋”🤡

洋芋这个东东，怎么做怎么好吃，除非你不爱吃，反正我们也吃不烦！😆😆今天这个是没有任何酱料的炸洋芋，纯辣椒面的，下次再做一个酱料版的😝😝

用料  

不想吃饭🤪就来一盘香辣版“炸洋芋”🤡的做法  

1. 土豆去皮洗干净，切块

2. 小葱、香菜切碎

3. 大蒜搅碎

4. 火腿肠切斜片，不能用金锣牌的，因为里面有肉粒下油炸会炸毛，只能选双汇牌的😂你也可以不用放火腿肠，个人喜好

5. 新鲜豆皮切小块

6. 锅中放入适量菜籽油，烧热后先炸火腿肠

7. 再炸洋芋（我喜欢吃生脆的，如果喜欢吃焦黄的就先炸洋芋，再炸其他）

8. 再炸豆皮（不用炸太干，要不然有点硬，因为本身这种豆皮就薄）

9. 炸好后的都放入大碗中备用

10. 锅中剩少许油，下大蒜翻炒至金黄色后，倒入炸好的土豆、豆皮等

11. 加入蘸水辣椒面（因为不是很咸，如果你们的蘸水辣椒面咸味足就不需要再加食盐了）再放点食盐、鸡精、熟芝麻翻炒均匀…

12. 最后放入香菜、小葱继续翻炒均匀出锅即可

13. 喜欢辣的可以多放点辣椒面，不喜欢辣就少放或者不放，放椒盐即可……

14. 一盘好吃的炸洋芋就做好啦……懒得吃饭就来一盘炸洋芋甩起🤣🤣🤣

小贴士

其实炸洋芋做成酱料版的更好吃，可以放折耳根在里面，香喷喷！下次做一道酱料版滴😘