不想吃辣的?那就来份肉沫豌豆吧
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用料
豌豆 | 500克 |
姜 | 半片 |
盐 | 少量 |
蒜 | 1瓣 |
花椒粉 | 一点 |
淀粉 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
不想吃辣的?那就来份肉沫豌豆吧的做法
瘦肉剁碎 姜 蒜切碎 放点花椒粉
豌豆洗净
锅里放油 倒入肉沫
肉沫炒到变色了放入豌豆 继续翻炒 加入盐 生抽
翻炒一会 加入水 水开以后转中小火 盖上锅盖一直煮到豌豆变软
另外准备个碗 放入一勺淀粉 用水化开
最后把弄好的淀粉水倒入锅里 翻炒均匀 出锅了🤨
小贴士
炒鸡下饭~
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