回味无限腊肠豆焖饭
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选用妈妈精心自制的腊肠,用最简单的方法,做一道独一无二的腊肠焖饭,色泽诱人,腊肉的香,豆粒的甜,米饭糯滑,让人回味无限!
用料
香肠 | 150克 |
胡萝卜 | 80克 |
豆粒 | 100克 |
玉米粒 | 50克 |
米饭 | 300克 |
水 | 150克 |
油 | 少许 |
盐 | 适量 |
回味无限腊肠豆焖饭的做法
将玉米粒,豆粒洗净,胡萝卜切丁,香肠切片备用,锅中放少许油,烧热后依次放入香肠,豆粒,玉米粒,胡萝卜丁翻炒1分钟,加入水,盖锅盖焖6~8分钟。
待锅中水份快干时加入米饭翻炒1分钟,加少许盐,再盖锅盖小火焖2分钟,让米饭入味,关火拌匀即可出锅。
一碗色泽诱人的焖饭,让你无限回味!
小贴士
如果腊肠偏咸,可以不用放盐
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