无敌好吃的酸辣番茄腊肠土豆焖饭!
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哈哈哈哈哈哈今天看了微博有一条推送是“土豆腊肠焖饭”突然就来了兴趣,还买了一颗小西红柿(emmm不小不小)
用料
腊肠,小土豆,番茄,米,香油,盐,鸡精,香辣调料粉 | 腊肠半段,两只土豆,番茄一个,2~3杯米, |
无敌好吃的酸辣番茄腊肠土豆焖饭!的做法
先把土豆切成一小块一小块的,放在水里煮啊煮煮煮煮,加一点点的鸡精,等几分钟捞起来看看有没有变得粉粉的,如果有点粉粉的了,就把它捞出来啦。
把腊肠切成片,放在一旁
然后淘米,一定要比平常煮饭时的水少一点点!!不然会比较稀(因为……我不太喜欢吃软趴趴的饭,如果你喜欢的话可以不减少水量哦)………ok把食材一个一个的放进去,水不要全部没过食材。
然后加一点点香油,合上盖子!开始煮我们的焖饭啦!
这时候可以把调料粉拿出来,加一点点的香油什么的(随意发挥哈哈哈哈)接着加点水和一小勺生抽,爱吃辣的就加切碎的小米椒~香油也可以换成其他的,耗油什么的,看你口味啦!煮到一半时把电饭煲打开,把我们的秘汁倒入~等待开锅吧~~~
如果嫌不辣,可以加点老干妈,把番茄捣碎,拌起来~
小贴士
番茄要划个叉叉哦~
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