十分钟一道菜～豉油蒜香白米虾（时不时会想起它）
来源：菜肴屋 阅读：6.03K 次
吃腻了盐水白米虾，于是今天琢磨着做道创意白米虾🤔没想到好吃到感动自己😋🤩
用料
| 白米虾 | 350克 |
| 蒸鱼豉油 | 4勺 |
| 姜 | 6片 |
| 葱 | 5根 |
| 料酒 | 2勺 |
| 花椒 | 少许 |
| 食用油 | 适量（最后油淋） |
十分钟一道菜～豉油蒜香白米虾（时不时会想起它）的做法
图上食材、香料洗净。
![十分钟一道菜～豉油蒜香白米虾（时不时会想起它）的做法步骤图 第2张]( "十分钟一道菜～豉油蒜香白米虾（时不时会想起它）的做法步骤图 第2张")
锅里加水，倒入花椒、香葱、姜片，煮沸。
![十分钟一道菜～豉油蒜香白米虾（时不时会想起它）的做法步骤图 第3张]( "十分钟一道菜～豉油蒜香白米虾（时不时会想起它）的做法步骤图 第3张")
倒入白米虾，加料酒，大火煮8分钟。
![十分钟一道菜～豉油蒜香白米虾（时不时会想起它）的做法步骤图 第4张]( "十分钟一道菜～豉油蒜香白米虾（时不时会想起它）的做法步骤图 第4张")
将虾捞出盛盘（不要锅里葱、姜、花椒！）浇蒸鱼豉油、撒上蒜泥葱花。
![十分钟一道菜～豉油蒜香白米虾（时不时会想起它）的做法步骤图 第5张]( "十分钟一道菜～豉油蒜香白米虾（时不时会想起它）的做法步骤图 第5张")
干净的锅里热油，油冒烟了淋在蒜泥葱花虾上😍😍“兹啦”香飘飘啊😋
![十分钟一道菜～豉油蒜香白米虾（时不时会想起它）的做法步骤图 第6张]( "十分钟一道菜～豉油蒜香白米虾（时不时会想起它）的做法步骤图 第6张")
补上这重要的一步🤩🤤（今天做的时候拍下了至关重要的视频🤣）
![十分钟一道菜～豉油蒜香白米虾（时不时会想起它）的做法步骤图 第7张]( "十分钟一道菜～豉油蒜香白米虾（时不时会想起它）的做法步骤图 第7张")
（4/13）今天中午试了下油热后先爆香花椒，再把花椒油淋上去，非常不错，花椒油赋予了这道菜另一种口味儿😋你也试试哦🤗
![十分钟一道菜～豉油蒜香白米虾（时不时会想起它）的做法步骤图 第8张]( "十分钟一道菜～豉油蒜香白米虾（时不时会想起它）的做法步骤图 第8张")
小贴士
每回做菜就像是在小创作，看着自己的成果心里乐滋滋的😊下厨房不再是件烦心的事，只要乐在其中🥰
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