炎热夏季,补气养阴大米汤
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大米大体上可以分为三个种类,籼米、糯米和粳米,其中粳米不仅是粮食,也是中药材。张仲景《伤寒杂病论》中就有粳米入药的记载,比如名方白虎汤,竹叶石膏汤,都用到粳米。
米汤,最能益气养阴,夏季饮用最为合适,尤其是午饭时。夏季人们出汗多,体力劳动者尤为严重,出汗过多,耗气又伤阴,饮用大米汤格外合适。
从中医看,大米汤入肺,肺主皮毛,所以还可以美容养颜,让皮肤变得粉嫩白腻,但这绝非一日之效,需长期饮用形成习惯。
备注:糖尿病人需注意饮用量。
用料
大米 | 适量 |
水 | 适量 |
炎热夏季,补气养阴大米汤的做法
取大米适量,清水适量,煮沸。
成品,可稠可稀
米种自选
小贴士
糖尿病人需格外注意。
之前网上有网红人士说早晨不喝粥,没营养。那可能是从化学成分来讲的,但人不是机器,不是缺什么填什么。
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