简易版 凉拌鸡丝
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减肥中,又不想吃没味道的鸡胸肉,简易处理,好吃又心安。整个过程只要10分钟
用料
鸡胸肉 | 150克 |
黄瓜 | 适量(少许) |
蒜 3 | 瓣 |
洋葱头 | 2个 |
葱 | 少许 |
小米椒 | 1只 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
油 | 适量 |
黑胡椒碎 | 少许 |
简易版 凉拌鸡丝的做法
水煮开,放入鸡胸肉,加入料酒,煮5分钟
煮鸡肉同时,准备小调料,蒜头,小米椒,洋葱头切碎备用。
黄瓜切成条。捞出鸡肉,过一下凉水,然后撕丝,放在黄瓜上面,把小调料放在鸡丝上(洋葱头,蒜头,小米椒)。倒入一勺蚝油,少许生抽,少许胡椒粉。
起锅热油,浇在上面,拌匀,撒上葱花,开吃。
小贴士
喜欢吃香菜,可把葱花换成香菜。
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