凉拌鸡丝【减脂简单版】

用料  

凉拌鸡丝【减脂简单版】的做法  

1. 做前将鸡胸肉解冻。
   开水煮沸放姜，料酒，鸡胸肉。中火煮十分钟捞出。

2. 用厨房纸吸干水分，用筷子把鸡胸肉掰开，注意看鸡胸肉内部要全部变白，如果还有生的部分就继续煮一会。
   静置一小会放凉。

3. 用手撕成条，加入盐、生抽、醋。也可以看个人口味加入柠檬汁，香油，橄榄油或者辣椒油等。
   搅拌均匀后放在盘中，撒一点白芝麻或者黑芝麻。

小贴士

猫咪也喜欢吃鸡胸肉，直接煮熟撕开就好，可以切碎，不要放调料哈。