鸡丝拌面（简易美味版）
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用料
| 鸡胸肉 | 几块 |
| 宽面条 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 姜片 | 6片 |
| 蒜末 | 适量 |
| 黑芝麻或花生碎 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 大料 | 2粒 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 3片 |
| 食用油 | 适量 |
| 小油菜或其它青菜 | 适量 |
| 味极鲜 | 3勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 盐 | 少量 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 辣椒油 | 酌情 |
鸡丝拌面（简易美味版）的做法
准备好鸡胸肉，洗净
![鸡丝拌面（简易美味版）的做法步骤图 第2张]( "鸡丝拌面（简易美味版）的做法步骤图 第2张")
准备好调料（应该有一根葱，我家没有葱了）😄
![鸡丝拌面（简易美味版）的做法步骤图 第3张]( "鸡丝拌面（简易美味版）的做法步骤图 第3张")
鸡胸肉和所有调料一起放入锅内，加水没过🐔胸肉，煮熟捞出
![鸡丝拌面（简易美味版）的做法步骤图 第4张]( "鸡丝拌面（简易美味版）的做法步骤图 第4张")
宽面条冷水下锅，煮熟捞出冷水冲一遍，捞出沥干，放到容器内，鸡胸肉手撕成鸡丝铺在面上
![鸡丝拌面（简易美味版）的做法步骤图 第5张]( "鸡丝拌面（简易美味版）的做法步骤图 第5张")
蒜末放上，辣椒面撒上、蚝油、味极鲜、食盐适量
![鸡丝拌面（简易美味版）的做法步骤图 第6张]( "鸡丝拌面（简易美味版）的做法步骤图 第6张")
食用油，加蒜末、花椒爆香，漏勺滤出，热油泼入面上
![鸡丝拌面（简易美味版）的做法步骤图 第7张]( "鸡丝拌面（简易美味版）的做法步骤图 第7张")
小油菜在锅内炒熟，捞出放在面上，搅拌均匀
![鸡丝拌面（简易美味版）的做法步骤图 第8张]( "鸡丝拌面（简易美味版）的做法步骤图 第8张")
撒上芝麻或者花生碎，OK
![鸡丝拌面（简易美味版）的做法步骤图 第9张]( "鸡丝拌面（简易美味版）的做法步骤图 第9张")
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