椒盐芋艿球
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芋奶炸过后很糯,再加上葱花的香,真是又香又糯
用料
主料 | |
芋艿 | 300克 |
糯米粉 | 100克 |
小葱 | 10克 |
辅料 | |
椒盐 | 10克 |
糖 | 15克 |
椒盐芋艿球的做法
食材准备
方太蒸箱100度25分钟把芋艿蒸熟
小葱切成葱花备用
蒸好的芋艿去皮,趁热加入糖和1/3的糯米粉搅成泥
把芋泥做成球状,并滚上糯米粉
烧油锅,把芋泥炸成金黄色
另起油锅把葱爆香
下芋艿球,并用椒盐调味,一个外咸里甜的椒盐芋艿球就做好了
尽情品尝吧
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