自制牛肉糜煎饺
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为什么小F家里总囤着至少一包肉糜?
论牛肉糜如何千变万化,各国料理做出不同风味,对中国人来说,🥟包饺子总是最香的,没有筋膜的和牛肉糜,随便怎么包都好吃,芹菜牛肉、青椒牛肉、胡萝卜牛肉、白萝卜牛肉、麻辣牛肉饺子......
食材来自于🍑宝:FreshSky晴天牧场
用料
FreshSky和牛牛肉糜 | 300g |
中筋面粉/现成饺皮 | 适量 |
葱 | 1个 |
姜 | 1个 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
胡萝卜 | 1个 |
自制牛肉糜煎饺的做法
备菜
和妈妈学揉面
醒面后切成坨坨
考验你技术的时候到了
肉糜添加:水、酱油、姜葱
切胡萝卜碎一起搅匀
各家包各家饺子的形状
倒油全程保持中火
煎至饺子可在锅内滑动
加热水没过饺子一半多
盖盖,热15-20分钟
把水烧干,完工!
小贴士
食材来自于🍑宝:FreshSky晴天牧场
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