自制煎饺
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用料
| 油 | 少许 |
| 热水 | 一大杯 |
| 黑芝麻 | 少许 |
| 生饺子（冷冻） | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
自制煎饺的做法
不粘锅中放入少许油
![自制煎饺的做法步骤图，自制煎饺怎么做好吃 第2张]( "自制煎饺的做法步骤图，自制煎饺怎么做好吃 第2张")
生饺子（冷冻）依次放入
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开大火煎至底部微微金黄色（约3、4分钟）
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倒入开水（和饺子差不多齐平不到点），盖上锅盖大火焖（约十几分钟）
![自制煎饺的做法步骤图，自制煎饺怎么做好吃 第5张]( "自制煎饺的做法步骤图，自制煎饺怎么做好吃 第5张")
煎至水收干，底部金黄色（最后几分钟注意翻面观察下底部），撒黑芝麻和葱花
![自制煎饺的做法步骤图，自制煎饺怎么做好吃 第6张]( "自制煎饺的做法步骤图，自制煎饺怎么做好吃 第6张")
煎至水收干，底部金黄色（最后几分钟注意翻面观察下底部）
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