自创煎饺
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老公说我做饭辛苦了,他想学着做一次,有一天休息没事在琢磨,做什么好吃的给老婆呢?
偷着做了几次不成功,反而手被油烫伤了,而且还拉过肚子这些我都不知道,经过几次之后终于成功了。
我开心的笑了,今天刚好周末老公亲自下去菜市场买菜下厨为我做美食,我很幸福很开心。
这就是我的老公
用料
油 | 克2 |
鸡蛋 | 2个 |
小蒜苗 | 克20克 |
卷心菜,粉条 | 半个,一小撮 |
盐 | 一小勺 |
自创煎饺的做法
锅里抹一点调和油
就像包饺子一样
皮薄馅大
很用心
热锅凉油
卷心菜焯一下水,去掉涩未,粉条用温水泡半个小时,打两颗鸡蛋,再切一小把蒜苗,就成了
小贴士
不需要太多的油,煎出来皮脆,很香很香
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