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自创茄子

来源:菜肴屋 阅读:3.28W 次
自创茄子的做法步骤图,自创茄子怎么做好吃

老公突然想吃炸茄子,所以就煮了,他喜欢吃我就记录起来,以后做

用料  

茄子2
蒜4
生抽2
盐随意
猪肉随意
鸡蛋四个
耗油2勺
海鲜酱1勺

自创茄子的做法  

  1. 茄子去皮切块。蒜猪肉葱切碎,鸡蛋打碗里

  2. 下油,茄子裹上鸡蛋液,炸软捞起。把弄好的猪肉蒜葱下去炒,然后茄子一起翻,下盐,酱油耗油海鲜酱。翻好起锅。

小贴士

可以加大蒜,香

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