根本不知道怎么做茄子，直接照搬红烧冬瓜的做法来的，非常好吃！
用料
自创红烧蒜蓉茄子的做法
把茄子切成这样 好入味
酱汁：蒜蓉 蚝油 生抽 醋 鸡精
把酱汁炒得香喷喷
再炒茄子 茄子炒到一半时再把酱汁倒进去
真的很好吃！我吃过最好吃的茄子
