独创芝士煎水饺
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都是闲惹的祸!整天瞎捣鼓嚯嚯肠胃!
用料
水饺 | 适量 |
黄油/玉米油 | 适量 |
水 | 适量 |
淀粉 | 1勺 |
葱叶 | 2根 |
芝麻 | 少许 |
方便面调料/椒盐 | 少许 |
马苏里拉芝士碎 | 适量 |
独创芝士煎水饺的做法
平底不粘锅倒入适量的黄油/其他油,加热,放入水饺煎至水饺底部定型(微黄),
倒入漫过水饺1/2---2/3处的水(依水饺大小),盖盖小火煮至水干,水饺变熟
淀粉加适量水搅拌均匀倒入锅中,转中火再煮收干水分,转小火撒上芝麻,方便面调料/椒盐,葱花
再撒上马苏里拉芝士碎,小火煎至芝士碎融化即可!
如果喜欢芝士脆点最后入烤箱200度烤8分钟,时间自己看,主要看你喜欢什么程度的,我喜欢芝士焦黄的,就烤久点,这拉丝,香浓酥脆!
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