电饭煲面包

快两年没认真吃过米饭了，超级爱面食，原本想学做馒头包子，奈何家里就一个电饭煲，然后就开始倒腾这电饭煲面包🍞简单好上手，最重要的是特别享受这个过程，下次做紫薯的～开心😃

用料  

电饭煲面包的做法  

1. 红糖加入部分温牛奶化开，倒入加了酵母的面粉里，倒入蛋液，揉成光滑面团……使劲揉吧！！！（开始牛奶别全到，慢慢加）然后醒面成两倍大，拿出来继续揉出气泡，切成小剂子，加入红糖红枣馅。

2. 电饭煲刷油，放入面团，继续醒面，发至一点五倍大，刷上蛋黄液，加枸杞点缀，电饭煲按蛋糕健，没蛋糕健就按煮饭键，耐心等待吧～热呼呼出锅时这锅巴超级酥脆，好吃😋偷偷告诉你们……我一个人干掉了这一锅……南方菇凉，北方胃。

小贴士

醒面要有耐心！牛奶要温热。对了……这是我第一次做面食，出乎意料成功了，超简单呢。