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电饭煲包子

来源:菜肴屋 阅读:1.92W 次
电饭煲包子的做法图解 电饭煲包子的做法步骤

在抖音上看到的,自己试了一下,很容易做。又容易成功。这是第二次做了😋

用料  

高筋面粉 300克
酵母 4克
1克
40克
黑芝麻 适量
鸡蛋 2个
纯牛奶 90克
玉米油(黄油 40克

煲包子的做法  

  1. 把面粉,鸡蛋一个,酵母粉,糖,盐,玉米油放一起,用筷子搅成绪。

    电饭煲包子的做法图解 电饭煲包子的做法步骤 第2张
  2. 柔成光滑的面团,放在温暖的地方醒发2个小时。

    电饭煲包子的做法图解 电饭煲包子的做法步骤 第3张
  3. 把发好的面团放黏板上柔成长条,柔上几分钟。然后切成剂子,把剂子柔成圆。

    电饭煲包子的做法图解 电饭煲包子的做法步骤 第4张
  4. 找干净无水的电饭煲内胆,放点油把锅壁刷均。(油不用太多,少少一点就可以了)

    电饭煲包子的做法图解 电饭煲包子的做法步骤 第5张
  5. 把柔好的剂子有序放锅里。开保温再二次醒发1个小时。

    电饭煲包子的做法图解 电饭煲包子的做法步骤 第6张
  6. 准备好一个鸡蛋,把蛋黄和蛋清分开,用刷子把蛋黄液刷到发好的面团上,然后洒上适量的芝麻,盖上盖子按煮饭健就可以了。

    电饭煲包子的做法图解 电饭煲包子的做法步骤 第7张
  7. 等电饭煲跳健就可以倒出来。美美的吃了😋

    电饭煲包子的做法图解 电饭煲包子的做法步骤 第8张

小贴士

如果在第一步柔的过程中,面湿度大又黏手,适当再加一点面粉,继续柔至面光滑。

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