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独创,马苏里芝士牛奶海鲜火锅

来源:菜肴屋 阅读:1.1W 次
独创,马苏里芝士牛奶海鲜火锅的做法步骤图

在香港的时候吃过一次北海道牛初乳海鲜火锅,当时就被它浓浓的奶香所折服。近期,芝士火锅流行起来,所以,我也尝试了一下。味道还真的很不错哦!

用料  

黄油 100g
牛奶 2袋
马苏里芝士 200g
螃蟹 500g
250g
贝类 250g
蔬菜 若干
各种丸子 若干

独创,马苏里芝士牛奶海鲜火锅的做法  

  1. 做法非常简单。
    1.将螃蟹,虾和贝类在开水中过一下,变红即可。将螃蟹壳去掉,身子切成四块备用。
    2.各种蔬菜洗干净备用。
    3.将黄油放入锅中,待融化后,放入螃蟹稍微煎一下,捞出。锅里加洋葱粒微炒,加两袋牛奶,加芝士。加点盐。小火微一下。
    4.在电锅里分区摆好所有食材,首先是,蔬菜,包菜,蘑菇,胡萝卜,依次下来,虾,贝壳,螃蟹,各种丸子。上面点缀香菇。按照个人喜好添加食材。
    5.倒入熬好的浓浓的牛奶芝士汤底。
    加热10分钟左右。
    美美的芝士牛奶火锅就可以吃啦!!!

    独创,马苏里芝士牛奶海鲜火锅的做法步骤图 第2张

小贴士

可以用泰椒,海鲜酱油,鱼露混合做一个泰式蘸碗。别忘了,再挤几滴柠檬汁喔!

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