咸菜碎
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过年这几天吃的太荤太油腻了
妈妈说剁点咸菜吃，没想到隔壁小孩都馋哭了，我不允许这么好吃爽口的咸菜碎没有姓名
用料
| 辣椒（尖椒） | |
| 白菜芯或娃娃菜 | |
| 香菜 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 味极鲜 | |
| 豆瓣酱 | |
| 香油 | |
| 醋 |
咸菜碎的做法
醋味极鲜香油盐适量加入豆掰酱调成汁，将所有蔬菜都剁碎加入，拌好就可以来吃了，就这么随意，卷煎饼尤其好吃都不用再炒别的菜就可以很满足~
![咸菜碎的做法步骤图，咸菜碎怎么做好吃 第2张]( "咸菜碎的做法步骤图，咸菜碎怎么做好吃 第2张")
就这么简单
小贴士
蔬菜没有局限，家里如果有其他合适的可以自己看着加点好吃就行啦，家里有腌的椿叶咸菜也可以剁碎加入噢
豆掰酱不喜欢的也可以不加，我妈就只加点醋味极鲜盐还有香油，为的就是吃个清淡
我比较重口都会加豆瓣酱加孜然粉买的剁椒之类的比较重口，反正就是很随意
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