花生碎酸菜

用料  

花生碎酸菜的做法  

1. 把泡菜坛里你觉得可以的都行，我用了泡萝卜皮、泡青笋、泡椒、泡江荳，切碎待用。

2. 抓一把花生米，切碎。

3. 冷锅加油，同时把切碎的花生米下锅。

4. 把花生碎炒香。

5. 把步骤一的所有东西倒入锅内，煸炒一会儿。

6. 起锅，装盘。特别适合感冒没味口时吃。香、酸、辣。