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鸡蛋蔬菜碎

来源：菜肴屋阅读：2.14W 次

鸡蛋蔬菜碎的做法步骤图，鸡蛋蔬菜碎怎么做好吃

做菜时，剩余下一些配菜头，于是就有了这道菜。

用料

鸡蛋	2个
柿子椒	半个
胡萝卜	半根
盐	适量

鸡蛋蔬菜碎的做法

锅热入油，下鸡蛋液，炒成鸡蛋碎，盛出备用。
再热锅入油，下胡萝卜碎和柿子椒碎，翻炒变色，加入炒好的鸡蛋碎，加盐，翻炒入味即可。

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