鸡蛋菜蔬饼
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用料
| 土豆 | 一个 |
| 胡萝卜 | 一个 |
| 青椒 | 俩 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
鸡蛋菜蔬饼的做法
土豆切丝，胡萝卜切丝，青椒切丝，鸡蛋打散
平底锅放点油，把土豆丝和胡萝卜丝放进去炒，差不多熟了的时候，放进青椒丝（为啥最后放青椒丝呢，因为青椒炒时间长了容易黄，不好看，口感也不好）
所有的菜都熟了，鸡蛋液里放点盐，倒进蔬菜里，很小的火慢慢烘熟，撒点胡椒粉（不爱吃的不用放）
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用锅铲子直接在锅里切成四块，装盘，即可
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