蔬菜鸡蛋米饼
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对于不爱吃蔬菜的宝宝,妈妈们也是费尽了心思,为了营养能均衡,把辅食换不同的花样,偷偷的把宝宝不爱吃的蔬菜加入其它辅食中,是个比较常见的做法。
很多孩子不爱吃的食物,换个方法,换个造型,可能就可以接受了,今天分享的这款鸡蛋蔬菜米饼,就是这样的一种辅食。
鸡蛋、蔬菜、米饭,朴素的食材,简单的做法,一看就会,营养也不差,味道比简单的蔬菜拌饭要好很多,妈妈们可以试着做一下。
适合一岁以上,对鸡蛋等食材不过敏的宝宝
用料
米饭 | 1小碗 |
鸡蛋 | 1个 |
西蓝花 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
植物油 | 适量 |
虾皮香菇粉 | 适量(没有可以不加,换成其他健康调味品) |
蔬菜鸡蛋米饼的做法
把准备的食材,处理一下,蔬菜切出需要的部分
西蓝花焯水
胡萝卜蒸熟(嫌麻烦的话,也可以煮熟)
胡萝卜和西蓝花切碎
切好的蔬菜碎放入米饭中
把打散的鸡蛋到入其中,搅拌均匀
加入适量的虾皮粉调味
锅中倒入少量植物油,将之前拌好的混合物放一部分到锅中,整成小饼形
小火两面煎熟即可
摆盘,开吃吧
小贴士
1,虾皮粉我放的是自制的,用淡干虾皮打成的粉,没有的话可以不加
2,给1岁以上的宝宝做辅食,可以放少量的盐调味了,但别多放
3,植物油用哪种都可以,不必纠结
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