蔬菜鸡蛋盏

上次给你们推荐的蔬菜蛋蒸肉，今天来款蔬菜鸡蛋盏，做法类似，一个蒸出来，一个烤出来，都很方便，适合做早餐做每一餐辅食。

对于鸡蛋过敏的宝宝，将鸡蛋换成40克水或牛奶，同时加5克藕粉或马蹄粉，帮助凝固。

用料  

蔬菜鸡蛋盏的做法  

1. 食材：鸡蛋 1个，口蘑 1个，胡萝卜 30克，西红柿 半个
   烹制方法：烤
   参考月龄：11M+
   操作时间：10分钟

2. 胡萝卜切碎，口蘑切碎，西红柿切碎，和鸡蛋搅拌在一起。

3. 模具刷一层油。

4. 将蔬菜蛋液放入模具中。
   >> 如果你的食材放不满硅胶格子，还多1、2个格子，那空余的格子需要加些水烤，避免硅胶格空烤。

5. 放入预热好的烤箱，175度烤箱中层，烤 10分钟。

6. 出炉脱模，从下往上顶，很轻松脱干净。

7. 简单的蔬菜和蛋的结合，蔬菜任意选，还能加些肉鱼海鲜。味道都很棒，柚妈家早餐常备款。

小贴士

我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？
怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。
微信公众号：一日五餐辅食。
陪伴你顺利走过营养辅食路。